2022年3月26日在云大高管中心教务部和云南大学新商界高级管理研修33班林兵、张松、世文明三位同学的组织下开展了本月的班级活动。云大高管中心李博主任、教务部王老师和33班的同学共同前往白酒博物馆参加了本次活动。
中国文化讲究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，酒就是粮食的魂魄，其中凝聚着多少中国人对生活的态度。如果说西方的酒神文化是以果酒轻盈的香气和饱满的热情祭拜天神，那么中国的粮食酒就是以这样一种深沉、透彻的魂魄去回馈大地。在日常生活和工作中，不可避免地要接触到酒文化，因此本次活动特地带领大家走进润正名酒，了解中国酒文化。
参观白酒博物馆
同学们首先参观了白酒博物馆，感受白酒的古法酿造技艺和发展历史，参观多个品牌白酒的发展历程、包装、储藏工艺。
通过参观，着重了解到五粮液的历史传承。五粮液继承了传承千年的多粮固态酿造技艺，以时代“陈氏秘方”为基础，通过代代传承、不断创新，“一级三优六创六精酿”是五粮液独有的特点，也是五粮液独有的传统酿造技艺精髓，更是中国白酒传统酿造技艺的典型代表和鲜活范本。2008年，五粮液传统酿造技艺被国务院公布为国家级非物质文化遗产代表性名录项目。
老酒收藏鉴定经验分享会
随后由国家级品酒师尹将老师为我们带来了《中国白酒文化深度解析》。从中了解了老酒的价值和发展历程，酒液、酒瓶、酒标、酒包装特殊文化价值，不仅体现出中华民族深厚的文化底蕴，更是历史和时代的见证。对于如何鉴别白酒的真伪和如何甄选值得收藏的老酒，尹老师也进行了仔细的讲解。两个小时的参观和学习，同学们认真观察、聆听讲解，不时地提出问题、进行探讨。
学习结束后班长袁海瑞组织各位同学一起商讨班级年会节目并进行排练。
本次活动特别感谢林兵同学精心的组织和策划，使得同学们有了此次学习和交流的机会。三月班级活动在愉快的晚宴中结束，相信参与的每一位同学都有自己的心得体会和收获。在此，也特别感谢各位同学对此次活动的大力支持，云大高管中心将继续开展各种班级活动，希望同学们积极参与。最后，祝愿同学们的企业蓬勃发展，日胜一日，开创新的辉煌！
云南大学新商界高级管理研修班招生中
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